Здравословни шоколадови бонбони

April 6th, 2016

Като чуете шоколадови бонбони, най-малко, което ви идва на ум, е, че те могат да бъдат здравословни. Нали така? Но наистина могат да бъдат, стига да се придържате към следните няколко принципи:

  • Правете ги сами вкъщи
  • Използвайте сушени плодове и сурови ядки
  • Тъмен шоколад с екстра какао като този на Нестле – добър е и на изгодна цена
  • Кокосово масло вместо краве
  • Мед вместо захар

Можете да измислите своя рецепта и да сътворите шоколадови бонбони, които да се превърнат в любими на вашето семейство. Как да го направите?

Стъпка 1 – Изберете предпочитаните от вас сушени плодове – стафиди, червени боровинки, фурми, кайсии, ягоди, манго т.н. Що се отнася до ядките, ориентирайте се към орехи, бадеми, кашу, лешници, тиквено и слънчогледово семе. Когато изберете вашата комбинация от съставки, накиснете ги за около час и след това ги измийте хубаво. Нарочно не ви казвам кое с кое да комбинирате, защото всеки си има предпочитани, пък и така имате свобода да се развихрите в кухнята. Без кулинарни скрупули!

DSC_6466Стъпка 2 – С помощта на блендер смлете на ситно отцедените плодове и ядки. На 200 грама сушени плодове и 100 грама ядки се добавят 1-2 с.л. мед и 1 с.л. кокосово масло. По желание може да добавяте какао, настърган кокос, стърготини от портокал или лимон, канела, джинджифил и т.н. Всичко се забърква на еднородна смес.

Стъпка 3 – За да оформите бонбони, може от сместа до тук да направите малки топки (става по-лесно, ако навлажните ръцете си при работа). След това ги заливате с разтопен на водна баня шоколад и изчаквате, докато той изстине и се втвърди. Най-често използвам за моите бонбони с шоколад Нестле, тъмен. Качеството му е добро и е на изгодна цена.

Ако искате да оформите по-естетично издържани здравословни бонбони, използвайте силиконови формички за лед. Покрийте дъното на всяка от тях с разтопен шоколад, изчакайте да изстине или ги сложете за кратко във фризера. След това добавете от сместа и залейте с шоколад, за да се запечатат. Пак изчакайте и накрая отделете всеки бонбон от формичката му.

Виждате ли, че не е трудно и реално можете да превърнете любимото си сладко изкушение в част от здравословен хранителен режим.

Ще очаквам, когато измислите любимата си комбинация за пълнежа в бонбоните, да ми я споделите, за да пробвам и аз. Сега отивайте да се развихрите в кухнята!

10 модни трика, които да запомните

March 13th, 2016

Някога чудили ли сте се как да почистите онези малки топченца вълна по любимия си пуловер (да, знам, че вече е доста топло за пуловери, но все пак!)? А как да изгладите тениска без ютия? Или да разберете дали чифт дънки ще ви стане без да ги мерите?

А отговорът ви е ДА, тогава ви препоръчвам да видите това видео. То съдържа 10 модни трика или т.нар. lifehacks. Някои от тях може вече да знаете и дори да прилагате, но надявам се да попаднете и на нещо ново. Приятно гледане 😉

Тенденции в мъжкия гардероб за пролет/лято 2016

February 20th, 2016

След като вече ви споделих тенденциите за пролет/лято 2016 за женския гардероб, струва ми се логично да ви дам насоки и за мъжкия. Знам, че българските мъже по принцип са по-консервативни и предпочитат да ходят само с дънки, тениски и маратонки, но току виж някой от тях реши да се жертва в името на висшата мода. Ако вие или по-силната ви половинка е сред тези смелчаци, запомнете тези 5 тенденции за предстоящите топли месеци.

1. Bomber Jackets. Това са якета с по-широки кройки, специфични яки около врата и задължително маншети на ръкавите и колана. Цветовете при тях варират от светло към тъмно и от едноцветно към шарено. Моделите, които виждате на изображението, принадлежат на Alexander Wang, Simon Miller, Salvatore Ferragamo, Versace и Louis Vuitton.

Bomber2. Гащеризони – изглежда, че след нашумелия образ на дърводелеца лъмбърджак сега идва ред на т.нар. механик. Той се облича с тъмноцветни гащеризони в дънково, черно, кафеникаво-зелено и т.н. Акцентът се подчертава с по-светли тениски и потници или се максимизира, като и останалите дрехи се подбират в тъмни тонове. Моделите, които виждате, са на Alexander Wang, Greg Lauren, Givenchy, A.P.C

Overalls3. Тениски от 50-те. В искрящи нюанси, с подгънати яки, райета, карета и всичко, което напомня за модата от преди 65 години. Ако изберете тази визия, подчертайте я с тъмни панталони с ръб и тъмни аксесоари. За още по-голям ефект ви съветвам да заложите на контраста, както е в третия модел. Тези пет са съответно дело на Louis Vuitton, Raf Simons, Canali, Lanvin и Umit Benan.

FiftiesShirts4. По-къси къси панталони – страхотни са за жегите през пролетта и лятото. По-цветните и колоритни шарки са подходящи за плажа, а по-тъмните и неутрални за друг тип поводи. Подбирайте десените внимателно и според случая. Моделите на Top Shop Design, Prada и Gucci може да са ви от полза, ако тази визия ви е допаднала.ShorterShorts5. Бели панталони – актуални ще бъдат както изцяло белите визии, така и тези, при които белият панталон се комбинира с цветна тениска или блуза. Много подходящи именно при такъв стайлинг са кафявите колани и обувки. Забележете тези детайли в моделите на Tommy Hilfiger, Dior Homme, Polo Ralph Lauren и Calvin Klein.

WhiteJeansChinos